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Gelbe Schwanz Shiraz 0,75 l.
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Beschreibung
Dieser Wein wird aus Trauben der besten Weinberge hergestellt. Wenn die Stängel entfernt und die Trauben zerkleinert werden, werden sie zusammen mit den Häuten in die Fermentation gebracht. Während des Prozesses stehen sie in Kontakt mit Holz. Anschließend fermentieren die Trauben bei einer kontrollierten Temperatur. Es erzeugt den ganz besonderen Geschmack, der so typisch für die Sorte ist. Der Wein wird auf dem Yenda Estate in New South Wales abgefüllt. Aromen aus Beeren, Vanille und Eiche, leicht erdiger Unterton mit weichen, reifen Früchten in perfekter Harmonie mit feinen Tanninen.
