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Beschreibung
Hinter Virtudo Ripasso Superiore steht Luigi Piacentinis, der der Inbegriff von Qualitätsweinen aus dem Gebiet der Valpolicella ist. Das Wort "Ripasso" bedeutet "Nachbesser" und deckt eine Technik ab, bei der der junge Valpolicella-Wein aus der Amarone-Produktion auf dem Traubenpomace wiederherstellen darf, wobei der Wein mehr Alkohol, Struktur, Farbe und Geschmack erwirbt. Genießen Sie Ihren Virtudo Ripasso - mit viel Obst, Gewürzen und einer schönen Struktur - zusammen mit einem gegrillten Steak oder Pasta mit gegrilltem Gemüse.