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Au Appassimento Puglia 0.75 l.
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Descripción
AU, que es la designación química para el oro, se produce a partir de uvas de Apulia en el sur de Italia. Se ha permitido que las uvas colgaran la vid durante mucho tiempo para secarse y, por lo tanto, lograr una mayor concentración de azúcar y matices de sabores intensos. Au Appassimento tiene un aroma profundo y afrutado con un toque de ciruelas pasas y pasas. En el sabor, se encuentra con una plenitud "cálida" con matices de cerezas maduras y frambuesas, seguido de notas picantes de tabaco dulce y terminada por una dulzura natural y una estructura de taninos suaves. El vino es un compañero fantástico para los platos con carne de res, cerdo marinado asado, preferiblemente asado, varios platos de pasta o quesos duros maduros. Disfrute del vino a una temperatura de porción de 16-18 grados.
