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Descripción
El repollo rojo de Beauvais se puede usar para muchas cosas: para la carne de cerdo asada, la hamburguesa, la medister o como guarnición para una harina de pan de centeno. El repollo rojo de Beavais se disfruta frío o caliente. El repollo rojo de Beauvais se cosecha principalmente en Dinamarca en el período de septiembre a diciembre. El repollo rojo de Beauvais tiene un sabor dulce, lo que hace que el repollo rojo sea bueno y bien equilibrado.