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Descrizione
Il vino: il semplice segreto dietro i deliziosi battiti The Devil Shiraz è la materia prima - una combinazione di uva eccezionalmente buona e generosità di Madre Terra a Victoria. I produttori di vino hanno selezionato con cura le migliori uve per dare struttura, corpo e sapore a questo Shiraz. Parte del vino è realizzata usando lo stesso metodo del caro Ripasso italiano. La parola Ripasso proviene da Ripassaare, che significa "passare di nuovo", il must attraversa una doppia fermentazione sulle pelli di uva e quindi aggiunge colore, sapore e pienezza. Prima di imbottigliarsi, parte del vino matura in botti di quercia francese e americana. Nel vetro: batte lo Shiraz Devil è di colore rosso intenso con un nucleo nero sfacciato. Aroma di frutta matura e fagioli espresso in una combinazione raffinata con note di cioccolato fondente. Il gusto è ben strutturato con un ottimo corpo, un tocco di olive nere e spezie dall'invecchiamento del barile. Il vino è armonioso con buona intensità e un bel retrogusto. Servito a 16-18 gradi, per preservare il buon frutto nel vino.