Grahams tawny 20 år 20% 075 l

SMAGEKOMMENTARER: Mørk Med et Gyldenbrunt Skær. Smagen er Rig og Fed Med Masser Af Mørk Chokolade OG Tørrede Kirsebær. Vinifikation: Druerne Gennemgår Gæring Ved 24 -28 Grader. SÅ snart mosten har opnået en tilfredstillende druesødme (ofte ingenfor 48 timer), stoppes gæringen ved, ved der tilsættes en 77% druesprit i formatet 1-5. Mosten Lægges gir Brugte egetræsfade, hvor den udvikler sig yderligere. ServeringsForslag Oste - Kraftige Oste - Milde Desserter - Svagt Søde sprø og Nødder.